Los mejores restaurantes chinos en Madrid ofrecen tanto el tradicional dim sum como el flamante hotpot.
Nada de rollitos de primavera, ni arroz aromatizado con tres delicias. Queremos comer en un establecimiento chino donde la comunidad de los palillos nos haga sentir como intrusos en un mundo desconocido. Puedes ir a limpiar tus penas en alguno de los mejores restaurantes chinos de Madrid que te hemos preparado en esta lista, ahora que el legendario chino del parking de la Plaza de España nos ha dejado.
Antes de presentarte cuáles son los mejores chinos de Madrid, nos gustaría destacar la larga historia que tienen en la ciudad.
La gastronomía china es reconocida mundialmente, especialmente en Madrid, donde cada vez son más numerosos y es que llevan en nuestra ciudad desde 1974, El Buda Feliz, del que te vamos a hablar más adelante, fue el primero en abrir en la capital.
China y su comida están de moda en España, aunque llevan más de 3 décadas en nuestro país, en los últimos años han surgido nuevos restaurantes y bares chinos con una base gastronómica más tradicional, y restaurantes donde el diseño y la decoración de los locales te llevan a los rincones más profundos de Shanghai. Hablamos de espacios y experiencias chinas sin salir de la ciudad.
Madrid ofrece diversas alternativas gastronómicas chinas, pero ¿sabrías en qué especialidad o plato es mejor cada restaurante?, si lo que quieres es ir de tapas o un plan más informal ¿cuál preferirías?
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Tabla de contenidos
El Buda Feliz 1974
Se ha convertido en uno de los más míticos y conocidos de la ciudad, nació en 1974 aunque, no hace mucho cambió de propietarios y sufrió una transformación, dándole un aire más moderno e “instagrameable”. La decoración está inspirada en la ciudad de Shangri-La.
El Buda Feliz 1974 te propone diferentes platos con los que puedes probar la gastronomía china.
Sopa won tong, pollo al limón, arroz de “buenos recuerdos” son algunos de sus platos
clásicos, también cuenta con diversos menús degustación, entre los que se distingue el
ñame con gambas, pimienta de Sichuan y salsa de ostras. Entre los postres nos encantó la
tarta de chocolate picante con crema de cacahuete.
💵 Menú ejecutivo por 15€ que incluye tres platos, postre y bebida y dos menús degustación, el primero de 25€ y otro de 35€.
📍 Calle Tudescos, 5 (Metros Callao – Santo Domingo)
Casa Lafu
En pleno corazón de Madrid nos da la oportunidad de conocer la tradicional gastronomía sichuanesa, en especial el Huoguo (olla caliente china).
Ellos mismos se llaman la «casa del picante», ya te puedes imaginar el festival de sabores. La carta de Casa Lafu incluye una amplia variedad de especialidades de Sichuan, platos que el chef ha seleccionado personalmente, entre ellos el Huo Guo (olla caliente), un plato tradicional muy popular a base de caldo en el que se cocinan y mantienen calientes las verduras, las carnes y las especias mediante un hornillo que se coloca en la mesa.
Además, destacan platos como los rollitos de tofu con verduras, la lubina frita con puerros y las setas de la muerte con guindilla.
Puedes visitar este lugar para comprobar por sí mismo que son completamente auténticos.
💵 Menú del día con entrante, plato principal, guarnición bebida y postre a 13,80 €.
📍 Calle Flor Baja 1 (Metro Santo Domingo)
Sabor Sichuan
El huoguo, o comida típica de Sichuan, se sirve en Sabor Sichuan , un restaurante cercano a Plaza de España que centra su propuesta en estos platos.
Como ya hemos dicho, el huoguo es una olla caliente o fondue china o asiática. Normalmente ofrecen elegir entre una variedad de caldos, incluyendo algunos más picantes y otros más tradicionales a base de tomate. Algunos incluso contienen carne.
Puedes empezar seleccionando los componentes crudos que deseas cocinar (como tofu, gambas, albóndigas, espinacas, etc.) y los colocas en la olla. Tienes que dar un poco de tiempo para que se cocinen una vez que los hayas colocado en la cacerola.
También puedes elegir opciones vegano a parte del tofu.
Este restaurante sirve uno de los mejores “huoguo” de Madrid.
📍 Calle Ventura Rodriguez 5 (Metro Ventura Rodriguez)
Restaurante Buen Gusto
Es conocido por su calidad y su autenticidad en la comida al estilo tradicional cantonés, tienen
una propuesta gastronómica basada en comida callejera china.
Su carta cuenta con platos con pescados y mariscos, la clásica sopa de aleta de tiburón,
setas, fideos chinos y otras preparaciones.
Algo en lo que peca el restaurante Buen Gusto es su extravagante decoración, nada más entrar al local, una inmensa foto del Rey Juan Carlos preside la entrada.
Si quieres venir para hacer fotos, este no es tu sitio, si bien, si buscas un restaurante de calidad-precio, este es tu sitio.
💵 Menú para dos personas por menos de 30€.
📍 Paseo de Santa María de la Cabeza, 60 (Metro Palos de la Frontera)
El Bund Restaurante
Posiblemente sea el chino más bonito en Madrid, se podría decir que es un chino “de lujo” y se ha convertido en uno de los espacios de referencia de la comida china en Madrid, gracias a la autenticidad de sus recetas. Es uno de los mejores chinos de Madrid.
El Bund se encuentra escondido en una pequeña calle perpendicular de Arturo Soria, decorado al estilo residencial del icónico barrio de El Bund, de Shanghái de los años 30, cuenta con tres amplias terrazas, más salones.
Su carta es muy abundante, tiene platos premium con un precio entre 12 y 20 euros,
destacan sus platos de tallarines, los fideos, los arroces y los dim sum hechos a manos,
además de un menú del día.
💵 Tienen más de 100 platos, el precio medio serían 40€
📍 Arturo Baldasano 22. (Metro Arturo Soria)
El restaurante chino de la Plaza de España cerró sus puertas tras mantener una tenaz resistencia. Su clausura se echó para atrás en repetidas ocasiones, pero la reconstrucción de la citada plaza finalmente le dio la puntilla
Si se pregunta dónde se consume la mejor comida china del mundo, la respuesta es China. China es un país muy extenso con estilos de cocina muy diversos, desde el cantonés hasta el sichuanés, y cada estilo culinario tiene sus propias características distintivas.
