La cocina venezolana se ha ganado un puesto en la capital de España gracias a sus exquisitas delicias como las arepas, (una bolsa de maíz que puede rellenarse con sus salsas y condimentos favoritos), o las cachapas, tortillas hechas de maíz (pero aplastadas) y asadas en una plancha de hierro
Hoy te presentamos una escapada gastronómica sin salir de la ciudad visitando los restaurantes que han traído una parte de Venezuela a Madrid.
Si ya te hemos convencido para que consumas arepa tras arepa, hemos elaborado una lista con los mejores locales para hacerlo. Para facilitarte las cosa
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Cachapeishon
Los propietarios de Cachapeishon se autodenominan «El templo de las cachapas», y actualmente tienen tres locales. Uno está en la C/ Bravo Murillo, 84, otro en la Plaza del Alcalde Moreno Torres, 9, y el último en la C/ Conde Duque, 10. Además de la cachapa tradicional, tienen una variedad de rellenos que van desde la carne mechada y el cerdo frito hasta la Cachapeishon pepiada y la cachapizza.
💵 Precio medio 20 – 25 €
📍 Calle de Bravo Murillo, 84
AREPA OLÉ
Arepa Olé abrió sus puertas como restaurante en pleno centro de Madrid en 2012, debido a una novedosa estrategia empresarial que combinaba la cocina venezolana con la cultura española.
En realidad, fue la primera franquicia de arepas, con locales en Vigo, Barcelona, Valencia y varios en Madrid, entre ellos uno en Chueca. Si eres de los que quieren salirse de los gustos convencionales, prueba sus arepas de fusión, así como el Combinado Olé y el Paisa.
En solo unos pocos años se han establecido como uno de los referentes de comida venezolana en Madrid.
💵 Precio medio 15 – 20 €
📍 Calle de Pelayo, 2
TERREZZA
Este restaurante comenzó como una pizzería (de ahí su nombre). Aunque tiempo después, les surgió una oportunidad y se convirtieron en uno de los primeros restaurantes venezolanos de Madrid.
En Terezza se sirve comida tradicional venezolana como arepas, tequeños, cachapas y pabellón criollo, entre otros. Lo que más se aprecia de este restaurante es que puedes pedir una Polarcita o una Zulia, las cervezas favoritas de los venezolanos.
💵 Precio medio 23 – 28 €
📍Calle de Orense, 10
📍Calle Ventura de la Vega, 15
BONBINI
Se encuentra en el Mercado de la Prosperidad, y vende arepas de otro nivel. Pero no creas que es lo único que puedes comer en este sabroso establecimiento. Además de arepas, Bonbini también sirve empanadas, tequeños, choripanes y unos deliciosos patacones.
Una de las mejores cosas de este local es que de martes a viernes puedes aprovechar el menú del día, que puede ser una arepa, una cachapa o un patacón con bebida, postre o café, por un precio inmejorable.
💵 Precio medio 15 – 20 €
📍 Mercado de Prosperidad, Calle de López de Hoyos, 81
Grama Lounge
Además de comer, Grama Lounge ofrece un poco de costa en la capital. Esto se debe a que su salón interior cuenta con un patio interior con techo abierto y arena de playa. Un lugar para poner los pies en la arena y disfrutar de alguno de sus cócteles y platos en pareja o con amigos.
En su carta de cócteles ofrecen los clásicos mojitos, caipirinhas y daikiris. También hay zumos naturales y bebidas sin alcohol para quienes no disfruten de las bebidas alcohólicas.
En definitiva, Grama Lounge te acerca a la gastronomía venezolana y a la costa con su oferta gastronómica y ese pedacito de playa interior. Un itinerario caribeño con un plus para los aficionados a la música, conciertos en directo. ¿Se puede pedir algo más?
💵 Precio medio 25 – 30 €
📍 Calle de la Cruz, 19
La Cuchara
Este restaurante está situado en el conocido Barrio Salamanca, concretamente en Lista. Su carta incluye las comidas venezolanas más populares, como empanadas, tequeños y arepas.
Es imprescindible llegar a La Cuchara con una reserva para evitar quedarse sin espacio y la oportunidad de complacerse con un momento diferente. Además, si estás pensando en planear un evento pronto, este lugar puede ser la respuesta con el menú único que presenta para estas ocasiones.
💵 Precio medio 18 – 23 €
📍 Calle del Conde de Peñalver, 82
Guasa Madrid
Este restaurante estratégicamente situado cerca de la zona de Chueca se distingue por su amplia carta de arepas, así como por los cócteles servidos y preparados con ron venezolano. También sirve tazones, arepizzas y aperitivos que te dejarán con la boca abierta.
¿Qué tiene una hamburguesa que no tenga una arepa para ser conocida y reconocida mundialmente? Es la mentalidad de Guasa, que comenzó a dar a conocer la gastronomía de su país fuera de sus fronteras en Londres y llegó a la capital de España dispuesto a satisfacer los paladares más atrevidos. Por todo ello, es uno de los restaurantes venezolanos más populares de Madrid
💵 Precio medio 18 – 23 €
📍 Calle de San Lorenzo, 9
Apartaco
El restaurante Apartaco nos introduce en la comida caribeña. Abundan los matices, el sabor, la intensidad y el color. Platos propios de la cocina venezolana. El brunch venezolano de Apartaco, el único desayuno 100% venezolano en Madrid, ya está disponible.
Apartaco es la jerga de los apartamentos en Caracas. «Vamos al apartaco», por ejemplo, es una expresión bastante popular allí. De ahí viene su nombre.
Arepas, tequeños, empanadas, cachapas, cócteles caribeños… Todo esto y mucho más de la gastronomía venezolana es lo que encuentras si visitas este restaurante del barrio de la Cámara, que sirve comida clásica caribeña.
💵 Precio medio 22 – 27 €
📍 Calle de Luchana, 7
